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CCI Ardèche
Accélérateur des entreprises | Partenaire des territoires
Développeur de compétences
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Simplifiez-vous l’entrepreneuriat : le permis d’exploitation à portée de clic

Obligatoire pour ouvrir ou reprendre un bar ou un restaurant, la formation au permis d’exploitation peut vite devenir un casse-tête logistique quand on vit loin des centres de formation. CCI Formation Ardèche répond à ce défi en proposant une version 100 % à distance, pensée pour les porteurs de projet éloignés. Vous vivez en zone rurale ? Dans un village ardéchois ou ailleurs en France ? La formation vient désormais à vous !
Permis d'exploitation
Mardi 15 avril 2025

Se former, oui… mais à quel prix ?

Rappel : le permis d’exploitation est une obligation légale pour toute personne souhaitant gérer un établissement servant des boissons alcoolisées à consommer sur place. Que vous envisagiez d’ouvrir un restaurant, un snack, un bar ou une discothèque, ce sésame est indispensable pour pouvoir proposer de l’alcool à vos clients. Mais ce n’est pas tout : cette formation est également requise pour la vente à emporter d’alcool entre 22h et 8h du matin. Résultat : même une épicerie de quartier ou un food truck peut être concerné.

Se former au permis d’exploitation peut représenter un vrai défi logistique pour certains porteurs de projet.

 

Alors même que la formation est indispensable, elle peut parfois sembler hors de portée. Pourquoi ? Voici quelques exemples bien connus des porteurs de projet.

Parmi les obstacles souvent rencontrés :

  • Financer les frais indirects liés à la formation : hébergement, transport, carburant…
  • Identifier un organisme de formation fiable et agréé, garant d’un contenu de qualité.
  • Composer avec les contraintes du quotidien : garde d’enfants, emploi du temps chargé, obligations familiales.

Passez votre permis d’exploitation, tranquillement installé chez vous

CCI Formation Ardèche propose désormais le permis d’exploitation 100 % à distance, sans compromis sur la qualité :

  • 20h de formation via un format dynamique et interactif,
  • un formateur expert, beaucoup d’échanges et d’exemples concrets,
  • des stagiaires venus de toute la France, avec des profils variés,
  • un accompagnement humain, même derrière un écran.

 

Futurs restaurateurs, il est possible de coupler cette formation avec le stage HACCP (hygiène alimentaire) pour un tarif avantageux. Profitez-en pour remplir vos obligations légales en toute sérénité, auprès d’un interlocuteur unique, reconnu pour la qualité de ses formations.

Contact CCI Ardèche

Corinne FANGET - Conseillère Formation
04 75 36 17 08

[email protected]

 

 

Crédit photo : stock.adobe.stock / Jacob Lund